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Backhaus Blankenburg

weitestgehend original erhaltenes einstöckiges Fachwerkgebäude unter Krüppelwalmdach

Fenster mit Fensterläden und Schiebefensterflügeln
im nordöstlichen massiv errichteten Gebäudeteil erhaltener historischer Backofen, der zu besonderen Anlässen genutzt wird

1836/37	für 400 Taler von der Gemeinde gebaut. Im heute noch funktionstüchtigen Backofen können gleichzeitig 70 bis 80 Brote gebacken werden.
1966/67	Schließung des Gemeindebackhause; anschließende Nutzung als Lagerraum und Bushaltestelle
1998	Sanierung/Rekonstruktion des Backhauses und des Backofens
2005	Eintragung in die Denkmalliste des Freistaates Thüringen
2009	Neueindeckung des Krüppelwalmdaches